明治ブラックチョコレートパズル

	チョコレートと思いきや……
	明治ブラックチョコレートパズル

鬼まんじゅう

茨城産の紅あずま（薩摩芋）を使用した
ボリュームたっぷりの鬼まんじゅうです！




この暑いのになんて暑苦しい……

しゃべる自販機

年末年始もがんばります

しゃべる自販機

むぎ かみしめ

ムギがムギムギと香りのする食パンを手に入れました。
そこでトートツとは思ったけど
麦焼酎を合わせて
そのまま食べてみることに。

……鼻に漂う香りと口の中が「ムギ」って感じです。

サクサクお煎餅

いただきものです
とりあえず包装がすごかった（笑

なんともあでやかです

ゆかりおにぎり

	ゆかりおにぎりがホットな地域があるとか？
	ゆかりおにぎり／［カテゴリ無し］

謎のポンカン飴

	ポンカン飴とボンタン飴、どちらが正しい？
	謎のポンカン飴／［カテゴリ無し］

ぶたよりトンのなぞ

	なんでぶたてきじゃなくてトンテキなのだろう
	ぶたよりトンのなぞ／［カテゴリ無し］

自生するクレソン

	初夏は水菜の美味しい季節です。水菜、セリ、そして……
	自生するクレソン／［カテゴリ無し］

ウインナーとソーセージはどう違う!?

	ウィンナーのステータスってなんだ!?
	ウインナーとソーセージはどう違う!?／［カテゴリ無し］

お肉は何がすき？

	牛か豚かトリか――貴方の好みは？
	お肉は何がすき？／［こ・の・みアラカルト］

新鮮野菜と缶飲料

	缶飲料の意外な話
	新鮮野菜と缶飲料／［包装食品］

セージげっとです

たくさん取れました
乾燥させてティーや料理に使うと美味しいです

タレときな粉もち(信玄餅)

黒蜜でいただくきな粉もち。 ポピュラーなお菓子だけど包装がすげい

（信玄餅です）

米と海の幸

揚げ煎餅頂きました。

いろいろ種類あったけどえびせんがおいしかった。
天塩、甘えび……
海産物の塩の香りがほのぼのします。

あ～～御茶がおいしい。
（縁側モード）

干し蕎麦の美味しい食べ方

夜中にちょっと小腹が好いたら食べたい干し蕎麦です。
そのまま茹でると泡拭いて粉くさくべっとりしますね。

そこで、たっぷりの水で洗います。
打ち粉を流してしまいますね。
このとき、束を手で刷り合わせ、蕎麦どうしをこするようにするとよく落ちます。
その後、しばらく浸けて水分を吸わせておきます。
使う水は汲み置きするなどしてカルキ臭さを除いておきましょう。

その間に小さいナベかフライパンで
濃縮ツユをお湯に溶き、
沸かしてみりんくささを飛ばします。
（Rutileはカツオブシと醤油、鷹のツメでツユを作ります）
好みでトウガラシや醤油、砂糖をいれときます。

さらに並行して麺を茹でるお湯を沸かしときます。
お湯がぐらぐら湧いたら
水に晒していた麺が柔らかくなってるので
よく水切って、放り込みます。

すぐに泡が持ち上がって茹で上がるので
一気にざるで水切りして
作ったツユで食べます。

湯が濁らないし
茹でる時間が短いので
ナベも敷きつかず、ガス代も節約できます。

味も……、保存食品の限界はありますが
表面もベタっとせず、雑味なくて美味しいです。

それでは

10秒ルールかよっ!?

	夜のファミレスでびっくり体験したこと
	10秒ルールかよっ!?／［外食生活］

絶妙の握り

	意外な食感にビックリ。身近な食べ物をぜいたくに思うこと
	絶妙の握り／［カテゴリ無し］

大盛りメニュー

	いつものスパゲティ屋さんで注文のとき思うこと
	大盛りメニュー／［外食生活］

ライスバーガーとおにぎり

ライスバーガーとおにぎりはどう違うのでしょう……？
(^^;

おにぎりはふっくらしっとり
ライスバーガーはパリッともっちり

なんといいますか。焼おにぎり＝ライスバーガーと結論させていただきます。

きょうの素朴な疑問は、これにておしまい

おもてなし

	ある日ある時スパゲティ屋さんでふとおもうこと
	おもてなし

弁当革命

	今日の御昼は……通りすがりの弁当屋さんでふと思うこと
	弁当革命

パリのパン

	食べ応えがあって塩味が聞いてて……フランスパンをかじりながらふと思うこと
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ドーナツいただきました

	さくさくと軽い生地が油くささを消して……頂いたお菓子を頬張りがらふと思うこと
	ドーナツ